Субрамеза серикайя — португальский десерт. Рецепт серикайя

Субрамеза серикайя известна миру как португальский яичный пудинг. Это блюдо давно заслужило на Западе репутацию самого воздушного и нежного европейского десерта. Этот десерт родом из...
язык Португалии

На каком языке говорят в Португалии?

Португальский язык один из самых распространенных языков в мире. Он относится к романской группе языков. Письменный португальский основывается на латинском алфавите. Люди, изъясняющиеся по-португальски,...
катаплана

Катаплана

Катаплана - это не просто кухонная утварь, это символ вековой истории мореплавания и кулинарной мудрости Португалии. Эта уникальная посуда, изогнутая и герметично закрывающаяся, имеет...
Национальные блюда Португалии

Национальные блюда Португалии

Португальская кухня – это симфония вкусов, отражающая богатую историю и культуру страны. Она знаменита своими простыми, но насыщенными блюдами, в которых часто используются свежие...
Флаг Португалии

Флаг Португалии

Основной государственный символ Португалии обладает довольно древней историей. Доподлинное значение цветов португальского флага вызывает споры у исследователей геральдики и историков. Между тем, национальный флаг...
Религия Португалии

Религия Португалии

Португальская республика является светской страной. Религия там отделена от государства, а конституция закрепляет свободу вероисповедания. Большинство граждан Португалии считают себя христианами, но и другие...

Суп калду верде

В мире кулинарии существует множество уникальных блюд, каждое из которых несет в себе не только вкус, но и историю, традиции и культуру народа. Одним...
Герб Португалии

Герб Португалии

Для каждой страны герб – это предмет гордости и воплощение тысячелетней истории. Не стала исключением и Португалия. Ее герб также обладает старинными корнями, уходящими...
фейжоада

Фейжоада

Фейжоада — это не просто бразильское блюдо, а кулинарное наследие, отражающее богатство культур, истории и вкусов. Этот ароматный и сытный рагу из чёрных бобов...
Почему петух – символ Португалии

Почему петух – символ Португалии?

Прогулка по Лиссабону открывает множество удивительных видов: яркие фасады зданий, мощеные улочки и, конечно, разнообразие сувениров в многочисленных лавках. Среди расписной посуды и бус,...